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生活小常识:这4种食物千万不要放进冰箱,你知道几个?

进入 特百惠亚博怎么样景子街专卖店 网站????作者:astbh 点击:14次 发布时间:2019年8月13日

冰箱给我们的生活带来了很多的便利,吃不完的食物放到冰箱里,可以留到第二天再吃,而且可以基本保留食物的营养。新鲜的水果放到冰箱里,可以让水果保持新鲜连续好几天。因此,很多人都喜欢什么东西都往冰箱里放。

其实,虽然大部分食物都可以放在冰箱里保存,延长保质期,但是有一些却千万不能放进冰箱里,否则非但不能延长保质期,反而会加快食物的变质。那么,有哪些食物是千万不能放进冰箱里的呢?

1、面包等面制品

有时候,我们把没吃完的面包、馒头等面制品放进冰箱,想要第二天再吃,等到第二天发现口感松软的面包变得又干又硬,这是为什么?这是因为在低温之下,面包发生了老化,丧失了水分,而且这种老化是不可逆转的,就算你在面包上加水,也不能让让它再次变得松软。因此,以后面包保存在常温之下就可以了,尽早吃完。

2、香蕉等热带水果

虽然很多人都喜欢用冰箱来保持水果的新鲜度,但是有些水果却不能放进冰箱,比如香蕉、芒果等热带水果。这是为什么呢?并不是因为香蕉本身会腐烂,而是因为香蕉皮会被破坏,导致变黑,影响观感。只要香蕉肉没有变色,就依然可以吃。

3、热的食物

你是不是曾经有过把热的饭菜放进冰箱的经历?其实这是不正确的行为。热的饭菜由于温度高,冰箱会不停制冷,以降低食物的温度,耗费更多的电量。此外,在冰箱里放入热的食物,还可能会影响冰箱的使用寿命,因此,最好等饭菜的温度自然降低到常温之后,再放进冰箱储藏。

4、黄瓜、西红柿等蔬菜

由于黄瓜、西红柿等蔬菜的储藏最佳温度为10度以上,因此冰箱里的低温不适宜这些蔬菜的储藏,反而会“冻坏”它们,导致浪费。不过,如果只要贮存一两天,还是完全没有问题的,最好的保存方法是放在通风处,这样可以延长三到四天保存时间。

其实,除了以上四种食物外,叶子菜、中药等也不能在冰箱中放置太长时间,否则会导致腐坏、细菌大量繁殖现象。冰箱只是一种短暂延长食物保质期的工具,想要保持食物的原本风味,最好不要一次买太多,而是要勤买,同时还更健康。

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